Bird's Nest — A Chinese Delicacy at the Niah Caves

< !-adsense--> thingsasian.com By Wah Heng Like many Malaysians of Chinese descent, I tasted the bird nest soup at a tender age. This is a Chinese delicacy that cuts across all provincial, national, geographical and other divides separating the two billion Chinese found on Planet Earth. In the 1950s, most Chinese wedding dinners (worthy of […]

These Barn Swallows should be called "Front Porch Swallows"


Houston Chronicle, United States – May 18, 2014
My daughter and son-in-law, who live in Rosenberg, have acquired some new tenants at their house. These tenants are short-term residents. They will only be here for the summer. They will be paying rent “in kind” by entertaining their landlords and by catching flying insects. Yes, the new tenants are Barn Swallows.
Read more about These Barn Swallows should be called "Front Porch Swallows"

Bisnis Bergengsi dari Rumah Model Kuno


suarapembaruan.com
Bisnis ”air liur” Burung Walet bukan sembarang bisnis. Konon pada pertengahan abad XIX ketika pertamakalinya Burung Walet dibuatkan rumah, hanya para ulama yang menyediakan rumahnya untuk tempat tinggal Burung Walet.

Sekalipun Burung Walet ini termasuk burung liar dan lebih memilih tinggal di goa-goa di pantai Selatan , tetapi para ulama di Sidayu mampu menyediakan tempat tinggal. Dari hasil penjualan sarang Burung Walet ini, mereka tidak memungut biaya kepada para santri yang belajar mengaji.

“Para ulama sudah merasa mendapatkan penghasilan yang melimpah dari air liur Burung Walet. Penghasilan ini diyakini merupakan rezeki dari Tuhan,” kata pendiri Asosiasi Peternak dan Pengusaha Sarang Wal;et Indonesia, Drs H.A.Khoiruz Zaman, MM yang juga pengurus Yayasan Kanjeng Sepuh, Sidayu, kepada Pembaruan belum lama ini.
Read more about Bisnis Bergengsi dari Rumah Model Kuno

Perusahaan Menternak Burung Layang-layang (Walit)

walit.net Pendahuluan Penuaian sarang burung walit dari gua secara komersial telah bermula lebih daripada 100 tahun yang lalu. Di Gua niah, Sarawak perusahaan ini bermula pada tahun 1878 dan diikuti oleh penuaian di Gua Mulu. Di Semenanjug Malaysia penuaian secara komersial dijalankan di lapan buah gua di Pulau Redang, Terengganu. Terdapat 13 specis walit di […]

About Swiftlet


wct-trading.com
Benefits Of Bird’s Nest Usage

Bird’s nest is a Chinese delicacy that has been claimed to be an effective health giving tonic. The nest itself is made by swifts’ rich gel nourishment secretion which modern research has revealed to contain a number of health promoting qualities.
Read more about About Swiftlet

Pengenalan Burung Swiftlet(aerodramus fuciphagus)

aerodramus.com Burung Layang-layang (Aerodramus Fuciphagus), yang dikenali juga sebagai burung walit terdapat di dalam empat jenis iaitu Aerodramus, Hydrochous, Schoutedenapus dan yang tinggal ialah spesis collocalia. Di Indonesia burung walit (Aerodramus Fuciphagus) dikenali sebagai Walet. Spesis ini juga dikenali sebagai Collocalia. Spesis ini tinggal di kawasan pesisir Tropika. Aerodramus Fuciphagus mempunyai sayap yang kecil dan […]

Fall Aggregations of Cliff Swallows in the Allegheny Mountains


several hundred yards to the woodland on a circuitous route, making a noticeably slow and labored return against the strong wind. It seemed that the flycatchers sought all their food in the distant woodland. They never were seen perched any- where in the dead forest, except close by or on the nest-tree, immediately before entering the nest or immediately after leaving it.
Read more about Fall Aggregations of Cliff Swallows in the Allegheny Mountains