uajy.ac.id/biota
Agustinus Johan Kuncoro, Yuniarti Aida & Pramana Yuda Fakultas Biologi Universitas Atma Jaya Yogyakarta Jl. Babarsari 44, Yogyakarta 55281
Penggunaan pestisida untuk membasmi hama pertanian di satu sisi menjaga produksi pertanian dari gangguan hama, namun di sisi lain juga menimbulkan masalah lingkungan. Satwa liar, termasuk burung-burung, telah teracuni oleh pestisida (Furness, 1993). Penggunaan parathion di Texas telah menyebabkan kematian lebih kurang 1.600 ekor angsa kepala putih dan burung air lainnya di Danau Playa (Flickinger et al. 1984). Hasil survai di beberapa daerah pusat penanaman sayuran di Pulau Jawa dan Bali dan Sumatera menunjukkan kenaikan penggunaan pestisida baik dosis, frekuensi maupun jenisnya (Nugrohati & Kusumbogo, 1986). Namun, kajian tentang dampak penggunaan pestisida di Indonesia masih sangat terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya akumulasi organofosfat pada Walet Sarang Putih. Pemilihan burung Walet ini didasari pada peran Walet sebgai pemangsa serangga dan nilai kepentingan ekonomisnya. Sarang burung Walet merupakan komoditas yang bernilai tinggi (Mardiastuti et al., 1998). Sampel berupa tiga ekor burung diperoleh dari Kecamatan Rongkop, Gunungkidul Yogyakarta. Analisis akumulasi organofosfat pada saluran pernafasan, pencernaan dan bulu dilakukan dengan menggunakan cromatography gas. Hasilnya menunjukan ketiganya mengandung organofosfat. Analisis kuantitatif lebih jauh dilakukan pada diazinon – salah satu pestisida organofisfat yang paling banyak digunakan di Yogyakarta. Hasil analisis menunjukkan bahwa rerata kandungan diazinon pada bulu yang terbesar (0,159 ppm), sedangkan kandungan pada saluran pernafasan 0,150 ppm dan pada saluran pencernaan 0,018 ppm. Kandungan diazinon pada burung Walet di Yogyakarta ini berada di batas bawah Batas Maksimum Residu diazinon untuk berbagai komoditas pangan yang ditetapkan oleh Departemen Kesehatan RI, yakni sebesar 0,1 – 0,7 ppm.
Daftar Pustaka Furness, R.W. 1993. Birds as Monitors of Pollutants. p. 86 – 143. In: Furness, R.W. & J.J.D. Greenwood (eds.). Birds as Monitors of Environmental Change. Chapman & Hall. London. Mardiastuti, A., Y.A. Mulyani, J. Sugarjito, L.N. Ginoga, I. Maryanto, A. Nugraha & Ismail. 1998. Teknik Pengusahaan Walet Rumah, Pemanenan Sarng dan Penanganan Pasca Panen. Laporan Riset RUT IV. Dewan Riset Nasional, Kantor Menteri Negara Riset dan Teknologi. Bogor. Nugrohati & U. Kusumbogo. 1986. Pestisida dalam Sayur-sayuran. Dalam: Prosiding Seminar Keamanan Pangan dalam Pengolahan dan Penyajian. PAU Pangan dan Gizi UGM. Yogyakarta.
